Posts

Ice cream Sandwich Chocolate Cake

উপকরণ -ময়দা-দু কাপ,চিনি এক কাপ,ডিম-দুটো,বেকিং পাউডার-এক চামচ,মাখন-হাফ কাপ,কোকো পাউডার-দু চামচ, টু ইন ওয়ান আইসক্রিমের একটা বার, colorful sprinklers প্রণালী -ময়দা,বেকিং পাউডার, একসাথে ছেঁকে নিত...

Omurice with shrimp

উপকরণ - একটু শক্ত করে রান্না করা বাসমতি চালের ভাত-2কাপ,পিঁয়াজ কুঁচি-2চামচ,আদা-রসুন বাটা -1,চামচ,ক্যাপসিকাম কুঁচি -1চামচ, কুঁচো চিংড়ি,3টে ডিম,সোয়া সস,নুন,মিষ্টি,সাদা তেল,গোল মরিচ গ...

Double Layered Chocolate Mousse

উপকরণ - ডার্ক চকলেট 1কাপ,হোয়াইট চকোলেট 1কাপ,আমূল ক্রীম 1কাপ প্রণালী - দু ধরণের চকোলেটই গলিয়ে নিতে হবে।ক্রীম গরম করে নিতে হবে।ক্রীম দু ভাগে ভাগ করে দুধরনের চকোলেটের সঙ্গে সম...

নলেন গুড়ের ছানার কেক

উপকরণ- জল ঝরানো ছানা 1 কাপ, নলেন গুড় 1/2কাপ,সুজি 1/2 কাপ,কনডেন্সড মিল্ক 3-4চামচ, ঘি 2 চামচ, বাটার পেপার বা তেল মাখানো সাদা কাগজ। প্রণালী - ঘি ছাড়া ওপরের সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিত...

Pizza Roll

Image
উপকরণ - ডো এর জন্যে ময়দা 1 কাপ, ড্রাই ইস্ট 1 চা চামচ, সাদা তেল 1 চা চামচ, নুন,মিষ্টি সামান্য,প্রয়োজন মতো জল।               টপিং এর জন্যে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা বোন লেস চিকেন,পিঁয়াজ ক...

Fish bharta

Image
উপকরণ -রুই,কাতলা, ভেটকি ইত্যাদি মাছ হালকা ভাজা, পিঁয়াজ কুঁচি,আদা রসুন বাটা, লঙ্কা বাটা,টমেটো,ক্যাপসিকাম,ধনে পাতা,সাদা তেল,নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো,ছাতু, জল। প্রণালী - মাছ থেকে কা...

Flower dumplings

Image
উপকরণ - চিকেন কিমা 300gm, মিহি করে কুচানো পিঁয়াজ 2টি, আদা রসুন বাটা এক চামচ,মাখন 2চামচ,সোয়া সস 1 চামচ, নুন,গোল মরিচ গুঁড়ো স্বাদ অনুযায়ী,ধুয়ে আধ ঘণ্টা জলে ভিজিয়ে রাখা দুমুঠো বাসমতি চাল ...