Koyelia Pal Recipes

উপকরণ - একটা বড় কাঁচা আম,পাঁচ ছ গুছি পুদিনা পাতা, বিটনুন,মিষ্টি,চাট মসলা,জল,সোডা ওয়াটার। প্রণালী - আম ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।হাত দিয়ে সেদ্ধ আম ভালো করে চটকে ওর মধ্যে পুদি...

উপকরণ - কাঁচা আম,পুদিনা পাতা, সোডা ওয়াটার,বরফ কুঁচি, চাট মসলা, নুন,চিনি প্রণালী - কাঁচা আম সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।ব্লেন্ডারে আম, পুদিনা পাতা, পরিমাণ মতো চিনি,সামান্য নুন দিয়ে একসাথে বেটে নিতে হবে।গ্লাসে প্রথমে ঐ মিশ্রণটা দিতে হবে।অর্ধেক গ্লাস মিশ্রণ দিয়ে বাকিটা সোডা ওয়াটার দিয়ে গ্লাস টি ভর্তি করতে হবে।ওপর থেকে বরফ কুঁচি ও চাট মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।