Posts

Showing posts with the label bengali food

প্রিন্টেড পাটিসাপটা

Image
উপকরণ - দুকাপ ময়দা,এক কাপ সুজি,হাফ কাপ চালের গুঁড়ো, দুধ, খোয়া ক্ষীর, গুড় বা চিনি,সামান্য বিটের রস।               প্রণালী - ময়দা,সুজি,চালের গুঁড়ো পরিমান মতো দুধ ও কিছুটা চিনি দিয়...

কপি-মাংস

Image
উপকরণ - ফুলকপি, আদা,পিঁয়াজ,রসুন,টমেটো,নুন,হলুদ, সর্ষের তেল,মিষ্টি,লঙ্কা প্রণালী - ফুলকপি বড় বড় করে কেটে ডাঁটা গুলো সামান্য চিড়ে গরম জলে সামান্য ভাপিয়ে নিতে হবে।এরপর কপির মধ...