Ice cream Sandwich Chocolate Cake

উপকরণ-ময়দা-দু কাপ,চিনি এক কাপ,ডিম-দুটো,বেকিং পাউডার-এক চামচ,মাখন-হাফ কাপ,কোকো পাউডার-দু চামচ, টু ইন ওয়ান আইসক্রিমের একটা বার, colorful sprinklers

প্রণালী-ময়দা,বেকিং পাউডার, একসাথে ছেঁকে নিতে হবে।ব্লেন্ডারে চিনি,ডিম,মাখন ফেটিয়ে নিতে হবে।এরপর দুটো মিশ্রণ একত্রিত করে কোকো পাউডার দিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে।ওভেন প্রুফ বাটিতে মিশ্রণটি ঢেলে 200০c প্রি হিটেড ওভেনে আধ ঘণ্টা বেক করে চকোলেট কেক বানাতে হবে।কেক ভালো করে ঠান্ডা হলে মাঝখান দিয়ে আড়াআড়ি ভাবে কেটে ফেলতে হবে।আইসক্রিমের ভ্যানিলার সাদা অংশ ঐ অর্ধেক কেকে বেশ মোটা করে লাগিয়ে বাকি অর্ধেক কেক দিয়ে চাপা দিতে হবে।কেকটি ডিপ ফ্রিজে 4থেকে5 ঘন্টা রেখে পরিবেশনের সময় বের করে আইসক্রিমের গোলাপী অংশ কেকের ওপরে পুরু করে লাগিয়ে sprinklers ছড়িয়ে কেটে কেটে পরিবেশন করতে হবে।

Comments