Pizza Roll

উপকরণ- ডো এর জন্যে ময়দা 1 কাপ, ড্রাই ইস্ট 1 চা চামচ, সাদা তেল 1 চা চামচ, নুন,মিষ্টি সামান্য,প্রয়োজন মতো জল।
              টপিং এর জন্যে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা বোন লেস চিকেন,পিঁয়াজ কুঁচি,আদা রসুন বাটা, ক্যাপসিকাম কুঁচি।চিজ স্প্রেড,টমেটো সস,গোল মরিচ গুঁড়া, মোজারেলা চিজ।

প্রণালী- ময়দার মধ্যে ডো এর সব উপকরণ দিয়ে ও প্রয়োজন মতো জল দিয়ে মেখে ঢাকা দিয়ে গরম জায়গায় রাখতে হবে তিন থেকে চার ঘণ্টা।পাত্রে সাদা তেল দিয়ে পিঁয়াজ কুঁচি,ক্যাপসিকাম কুঁচি আদা রসুন বাটা, নুন দিয়ে চিকেন কুঁচি টা দিয়ে ভালো করে নেড়ে রাখতে হবে।
       মাইক্রোওয়েভ ওভেন 200৹cতে প্রি হিট করে রাখতে হবে। ময়দা গোল করে বেলে তার ওপরে চিজ স্প্রেড ও টমেটো সস মাখিয়ে তার উপরে রান্না করা চিকেন টা ভালো করে ছড়িয়ে ওপর থেকে মোজারেলা চিজ ছড়াতে হবে।পিজ্জা টিকে সাবধানে রোল করে 1ইঞ্চি মাপে চাকা চাকা করে কেটে রোল গুলোর গায়ে হালকা করে তেল ব্রাশ করে ওভেন প্রুফ পাত্রে রেখে ওভেনে ঢুকিয়ে দশ মিনিট রাখলেই তৈরী লোভনীয় পিজ্জা রোল।