Koyelia Pal Recipes

উপকরণ - বড় বড় টুকরো করে কাটা বড় একটি  ফুলকপি,আদা,পিঁয়াজ,রসুন বাটা তিন বড় চামচ,কাজু মগজ বাটা দুই বড় চামচ, টক দই বড় তিন চামচ, গোটা গরম মসলা,তেজ পাতা, শুকনো লঙ্কা একটা, নুন,হলুদ,ঘি,সা...

উপকরণ - আমূল ক্রিম ছোট এক প্যাকেট, কনডেন্সড মিল্ক হাফ টিন, গলানো নলেন গুড় এক কাপ প্রণালী - ক্রিম আর নলেন গুড় একসাথে ফেটিয়ে নিন।এর সাথে অল্প অল্প করে কনডেন্সড মিল্ক মেশাতে থা...

উপকরণ - ডিম সিদ্ধ 6টা,ঘি, পিঁয়াজ,রসুন,আদা,টমেটো,লঙ্কা,ক্যাপসিকাম কুঁচি, নুন,মিষ্টি,ধনে পাতা,লেবুর রস প্রণালী -ডিম খুব শক্ত করে সিদ্ধ করে কুসুম টিকে সাবধানে আলাদা করে রাখতে হব...

উপকরণ - এক কেজি মাটন কিমা,200 গ্রাম চর্বি,মাটন স্টক,টক দই,ভাজা পিঁয়াজ বাটা,আদা রসুন বাটা,সামান্য মৌরী বাটা,গোটা গরম মসলা, ঘি,গরম মসলা গুঁড়ো,নুন,হলুদ,ধনে পাতা,কেওড়া জল   প্রণালী - ম...

উপকরণ - কাঁকড়ার মাংস(আমি এখানে রেডিমেট ক্র্যাব মিট ব্যবহার করেছি),পিঁয়াজ,আদা,রসুন,লঙ্কা,টমেটো,ক্যাপসিকাম,সর্ষের তেল,লঙ্কা, হলুদ,ধনে গুঁড়ো,নুন,ধনে পাতা কুঁচি। প্রণালী - প্র...

উপকরণ - দুকাপ ময়দা,এক কাপ সুজি,হাফ কাপ চালের গুঁড়ো, দুধ, খোয়া ক্ষীর, গুড় বা চিনি,সামান্য বিটের রস।               প্রণালী - ময়দা,সুজি,চালের গুঁড়ো পরিমান মতো দুধ ও কিছুটা চিনি দিয়...

উপকরণ -  দু কাপ ময়দা,হাফ কাপ সুজি,সামান্য চালের গুঁড়ি,দুধ, খোয়া ক্ষীর,চিনি বা খেজুর গুড়,সামান্য বিটের রস প্রণালী -  ময়দা,সুজি,চালের গুঁড়ি 3/4 কাপ চিনি ও দুধ দিয়ে মোলায়েম করে গুলে ...