Koyelia Pal Recipes

উপকরণ - কাঁকড়ার মাংস(আমি এখানে রেডিমেট ক্র্যাব মিট ব্যবহার করেছি),পিঁয়াজ,আদা,রসুন,লঙ্কা,টমেটো,ক্যাপসিকাম,সর্ষের তেল,লঙ্কা, হলুদ,ধনে গুঁড়ো,নুন,ধনে পাতা কুঁচি। প্রণালী - প্র...

উপকরণ - দুকাপ ময়দা,এক কাপ সুজি,হাফ কাপ চালের গুঁড়ো, দুধ, খোয়া ক্ষীর, গুড় বা চিনি,সামান্য বিটের রস।               প্রণালী - ময়দা,সুজি,চালের গুঁড়ো পরিমান মতো দুধ ও কিছুটা চিনি দিয়...

উপকরণ -  দু কাপ ময়দা,হাফ কাপ সুজি,সামান্য চালের গুঁড়ি,দুধ, খোয়া ক্ষীর,চিনি বা খেজুর গুড়,সামান্য বিটের রস প্রণালী -  ময়দা,সুজি,চালের গুঁড়ি 3/4 কাপ চিনি ও দুধ দিয়ে মোলায়েম করে গুলে ...

উপকরণ - বড় এক আটি সর্ষে শাক,ছোট দু আটি পালং ও বথুয়া শাক ,রসুন,লঙ্কা,আদা,পিঁয়াজ কুঁচি, ঘি,নুন, মিষ্টি,মাখন      প্রণালী - তিনটি শাক ই কুঁচিয়ে রাখতে হবে।কড়াইয়ে ঘি দিয়ে রসুন,আদা,পিঁ...

উপকরণ - কুঁচিয়ে ভাপিয়ে রাখা বাঁধা কপি,কাঁচা লঙ্কা,সর্ষে-পোস্ত বাটা,ভাজা পিঁয়াজ কুঁচি,সামান্য চালের গুঁড়ো, সর্ষের তেল,নুন,মিষ্টি। প্রণালী - বাঁধা কপির জল সম্পূর্ণ ঝরিয়ে নি...

উপকরণ - বিউলির ডাল, কাঁচা লঙ্কা,আদা,মৌরি,ময়দা,সাদা তেল, নুন,মিষ্টি প্রণালী - এক কাপ বিউলির ডাল সারা রাত ভিজিয়ে সকালে সামান্য কাঁচা লঙ্কা,ছোট এক টুকরো আদা,অল্প মৌরী দিয়ে মিহি ক...

উপকরণ - ফুলকপি, আদা,পিঁয়াজ,রসুন,টমেটো,নুন,হলুদ, সর্ষের তেল,মিষ্টি,লঙ্কা প্রণালী - ফুলকপি বড় বড় করে কেটে ডাঁটা গুলো সামান্য চিড়ে গরম জলে সামান্য ভাপিয়ে নিতে হবে।এরপর কপির মধ...