Koyelia Pal Recipes

উপকরণ - ১ কেজি পাঠা-র মাংস ২ টো বড় পেয়াজ সরু করে কুচানো ২ বড় চামচ রসুন বাটা ২ বড় চামচ আদা বাটা ১ বড় চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা ৩ বড় চামচ জিরে গুড়ো ২ বড় চামচ লঙ্কা গুড়ো ৩ বড়...

প্রথম স্তর - Chicken Shawarma বানাতে হলে প্রথমে বানাতে হবে তাহিনি সস।তাহিনি সস বানানোর উপকরণ গুলি হলো: - ২ থেকে ৩ বড় চামচ মেওনিজ। - ৪ থেকে ৫ টুকরো রসুন - 15 থেকে ১৬ টি গোটা গোলমরিচ - ২ টেবিলচামচ প...

উপকরণ - দুটো বড় আলু সেদ্ধ, একটা মাঝারী মাপের আম বাটা,নুন,মিষ্টি,ভাজা মসলা, ময়দা, সাদা তেল, কাসুন্দি প্রণালী - আলু সেদ্ধ খুব ভালো করে চটকে নিতে হবে।এর মধ্যে প্রয়োজন মতো নুন,মিষ্...

উপকরণ - ডিম 4টে, দুটো মাঝারি মাপের পিঁয়াজ কুঁচি, একটা টমেটো কুঁচি,লঙ্কা কুঁচি,আদা রসুন বাটা,নুন,হলুদ সাদা তেল প্রণালী - ডিম ফাটিয়ে সাদা ও কুসুমের অংশ আলাদা করে রাখতে হবে।এই কা...

উপকরণ - কাঁচা আম,পুদিনা পাতা, সোডা ওয়াটার,বরফ কুঁচি, চাট মসলা, নুন,চিনি প্রণালী - কাঁচা আম সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।ব্লেন্ডারে আম, পুদিনা পাতা, পরিমাণ মতো চিনি,সামান্য নুন দিয়ে একসাথে বেটে নিতে হবে।গ্লাসে প্রথমে ঐ মিশ্রণটা দিতে হবে।অর্ধেক গ্লাস মিশ্রণ দিয়ে বাকিটা সোডা ওয়াটার দিয়ে গ্লাস টি ভর্তি করতে হবে।ওপর থেকে বরফ কুঁচি ও চাট মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।