Posts

Showing posts from July, 2018

মসালা পাও

Image
উপকরণ - non- sliced পাউরুটি ,অথবা পাওভাজি পাও 1পাউন্ড, পিঁয়াজ কুঁচি,টমেটো,ক্যাপসিকাম,রসুন,লঙ্কা কুঁচি,মাখন,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো,হলুদ গুঁড়ো,নুন,মিষ্টি,লেবুর রস, ধনে পাতা কুঁচি, প্রণা...

রাভা মেদু বড়া

Image
উপকরণ - বিউলির ডাল বাটা 2 কাপ,সুজি 1 কাপ, খাবার সোডা- এক চিমটি, দশ-বারোটা কারী পাতা,সর্ষে এক চামচ,টকদই -4 চামচ, ভাজার জন্যে প্রয়োজনীয় সাদা তেল,নুন। প্রণালী - বিউলির ডাল সারা রাত ভিজি...

আঙুর-মিষ্টি

Image
উপকরণ -আঙুর মিষ্টি। উপকরণ----ছানা এক কাপ গুঁড়ো দুধ 2চামচ গোবিন্দভোগ চালের গুঁড়া 4চামচ বেকিং পাউডার 1চামচ নুন 1 চিমটে ঘি 3চামচ চিনি দেড় কাপ জল 3কাপ ফুড কালার গ্রিন লেমনএসেন্স সা...

Chocolate brownies

Image
উপকরণ - ময়দা 3/4 কাপ, খাবার সোডা 1/4 কাপ,ডিম 2টো, মাখন 1/2কাপ,গুঁড়ো চিনি 1কাপ,মিল্ক চকোলেট 2 কাপ,নুন এক চিমট, ভ্যানিলা এসেন্স সামান্য প্রণালী - পাত্রে মাখন গরম করে তাতে চিনি ও সামান্য জল মি...