Chocolate brownies

উপকরণ- ময়দা 3/4 কাপ, খাবার সোডা 1/4 কাপ,ডিম 2টো, মাখন 1/2কাপ,গুঁড়ো চিনি 1কাপ,মিল্ক চকোলেট 2 কাপ,নুন এক চিমট, ভ্যানিলা এসেন্স সামান্য

প্রণালী- পাত্রে মাখন গরম করে তাতে চিনি ও সামান্য জল মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করতে হবে। এর মধ্যে মিল্ক চকোলেট দিয়ে ও সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।অন্য পাত্রে ময়দা, খাবার সোডা,নুন নিয়ে একসাথে ছেঁকে এই চকোলেটে র মিশ্রণের সাথে অল্প অল্প করে মেশাতে হবে।ওভেন 180ডিগ্রি তে প্রি হিট করে এই মিশ্রণ টি আধ ঘণ্টা ধরে বেক করলেই তৈরি হবে চকোলেট ব্রাউনি